Zartaginaren tamaina gutxi gorabehera

Batzuetan, sukaldeko ontziak aukeratzen ditugunean, kalitate oneko eta funtzio esanguratsuak baino ez ditugu bilatzen. Hala ere, kontuan hartu behar duzun gauza garrantzitsu bat dago: tamaina. Egia esateko, badaude familiako zati bat igeltsu genezakeen platerak. Beste plater batzuekin, berriz, zartagin handiak tamaina handikoak dira. Ohiko zartaginaren neurriak 24 cm edo 28 cm-koak dira.

20 cm: Etxe bakarrerako, gose txikirako eta alboko platerak edo arrautza frijituak prestatzeko nahikoa.

24 cm: 1-2 lagunentzako zartaginaren tamaina ezin hobea.

28 cm: zartaginaren tamaina ohikoena, bizpahiru haragi zati aproposa. Zartagin tamaina hau familiako edozein sukaldetan aurkitu behar da, 3-5 lagunentzako aproposa.

32 cm: Zartagin handi bat, gutxi gorabehera, zatietarako egokia. 5-7 pertsona. Zartaginaren tamaina hau frijitzeko gainazal handia behar denean bakarrik erabili behar da.

Tamaina egokiak zure sukaldaritza behar guztiak estal ditzake funtsean. Tamaina txikiak erabilera eroso eta errazarekin datoz; tamaina handiak askotariko elikagaiak prestatzeko eta plater mota guztietarako leku nahikoa ekartzeko.