Zer da itsaski gabeko hot pot bat?

Batzuek diotePot beroaitzuli da, baina uste dugu ez dela inoiz utzi, pertsona batzuk ahaztu edo erabiltzeari utzi diote. Hot hitza frantsesezko fondre-tik dator, "urtu" esan nahi duena, mendeetan zehar egon dena. Izan ere, BBCren txostenaren arabera, Hot-en lehen aipamena "Homeroren Iliada poema epikotik dator, K.a. 800etik 725era, non ahuntz gazta, ardo eta irinaren nahasketa gisa deskribatzen den".

AEBetan, Hot Pot benetan 1960ko eta 70eko hamarkadetan ogi zaharkituaren truko gisa sortu zen, berogailu komunak egiteko termino erakargarri bihurtu aurretik. Gaur egun, joerak hazten jarraitzen du. Azken finean, nork ez du maite ogia, patatak eta bestelako barazkiak gazta bero-ontzi batean bustitzea?
Japonian, Hot Pot beti izan da ohikoa ia etxe guztietan. POTS txiki eta delikatuak erabiltzeko gogotsu daude otorduak atseginagoak izan daitezen eta janaria prestatzeko modu sinple eta goxo honetaz gozatzeko. Hot Pot plater klasikoa da eta familia eta lagunak arratsalde dibertigarri batean elkartzeko modu bikaina da.
Txinan, Hot Pot da ia gazte guztien gogokoena, gizarteratzeko, zita egiteko eta familia afarietarako aukera ugarietako bat. Beste herrialdeetatik ezberdina den, hainbat eredu ditugu aukeran, eta duela gutxi esne-tearen gorakada izan da Hot Pot.

Baina Hot Pot gazta edo txokolatea baino gehiago izan daiteke. Hot Pot-en hainbat proteina prestatu ditzakezu, besteak beste, txuleta, oilaskoa, txerria eta itsaskia. Ez ahaztu postrea: txokolate urtu aberatsean edozer busti dezakezu, fruta klasikoetatik, marshmallows eta galletak, ontzi bereziagoetara, hala nola donuts patatak, izozki-ogitartekoak eta baita patata patata frijituak ere. Nahi duzuna.