Aholku Garrantzitsuak Aluminiozko Parrilla Onena Lortzen laguntzeko

Diseinuari dagokionez,parrillako zartaginakoro har, aluminiozko fundiziozko zartaginez eginak daude, hau da, oro har, astuna eta ertz goratua duena.

AluminioaGrill Pan

Diseinu hau dela eta, aluminiozko erretegia oso garrantzitsua eta erosoa bihurtzen da, batez ere suzko barbakoa piztu ezin denean.
Hala ere, aluminiozko parrillako zartagin onena lortzeko, denboraren proba jasan behar duzu, eta parrilla zuretzako erraza den gauza bihurtu ere. Beti espero dugu bezeroek erosterakoan aluminiozko parrillako zartagina aintzat hartuko dutela. Erosi lapiko fabrikatzaileak, nahiz eta prezioa handiagoa izan.
Hau egin ondoren, hemen kontuan hartu beharreko gauza garrantzitsu batzuk daude aluminiozko parrillako zartagina hobea izateko.

1. Sukaldatzen hasi aurretik

Nahi dituzun janariak frijitzen hasi baino lehen, ziurtatu lodiera egoki batean mozten duzula. Barazkiak ur gehiegi bermatzen du azalean.
Horrek zure janaria parrillan dagoenean frijitutako esperientzia onena lortuko duela bermatu dezake eta janaria azkar eta uniformeki prestatzen dela ziurta dezake.
Jakina, garrantzitsuena da janariaren gainazalean gehiegizko sukaldaritza saihestu dezakezula eta barrualdea ez dagoela guztiz egosi.
Horrez gain, labeko erretilua frijitzen hasi aurretik 15 minutuz bero dezakezu. Honek aluminiozko parrillako zartaginarekin sukaldaritza esperientzia ona erabiltzen duzula bermatu dezake.

2. Sukaldatzen hasten zarenean

Parrillako zartagina erabiltzen hasi baino lehen, beti gogoratu behar duzun gauza bat zartaginean olioa saihestea da.
Horrek olioa erretzea eragin dezake eta alferrikako hondakin beltz batzuk utzi ditzake parrillako zartaginaren ertzean.
Horrez gain, egosten hasi baino lehen, ziurtatu olioa zuzenean frijitzen den janariari ezartzen zaiola, ez plantxan. Honekin, janaria parrillako zartaginaren ertzean itsatsita eragotzi dezakezu.
Arrain, txerri, oilasko, behi edo beste elikagai natural batzuentzat, saihestu olio gehigarria gehitzea, haien zuku eta olio naturala aterako delako, hau da, barbakoa janariaren zaporea bermatzeko.
Arau hau aplikatzen da estaldurarik gabeko aluminiozko parrillako zartagina erabiltzen denean. Olioa erabiltzeagatik, parrilla itsaskorra ez ezik, zapore-efektua ere badu.

3. Saiatu zure parrillako lerroarekin ez nahasten

Ohikoena labeko erretiluko koke-markek barbakoa usaina eta janariaren itxura areagotzea da.
Horregatik, garrantzitsua da janaria gozogintzako erretiluan jartzen duzula eta marra marrazten duzula ziurtatzea.
Amets hau gauzatzeko, jarri janaria parrillako zartaginaren zati bertikaletik zertxobait urrun.
Janaria irauli behar baduzu, ziurtatu alde batetik behin irauli dezakezula.